Zahara de la Sierra ... sans doute le plus beau village blanc de la province de Cadix en Andalousie

Célèbre pour son château éponyme, Zahara de la Sierra est un des emblématiques villages blancs de la province de Cadix en Andalousie. Situé sur le Monte del Jaral à plus de cinq cents mètres d’altitude, il surplombe un superbe lac aux eaux turquoise, le Reservoir El Gastor. Son dédale de ruelles, son église, ses orangers et ses palmiers tout comme son superbe point de vue sur la vallée en font l’un des plus beaux villages espagnols.

Si vous vous demandez que faire et voir à Zahara de la Sierra, voici quelques pistes pour finir de vous convaincre de prévoir cette halte lors de votre prochain road trip andalou.

1. Admirer les vues depuis la route 

Avant d’explorer le village de Zahara de la Sierra, un petit point historique s’impose! Situé au sommet d’une colline, ce village fut l’un des maillons du système défensif nasride avant de passer aux mains des chrétiens lors de la reconquête en 1483. Vous pourrez admirer de loin la silhouette majestueuse du village qui se découpe à travers les montagnes depuis la route. Nous vous conseillons d’ailleurs de ne pas rater la route sinueuse et photogénique au niveau col de Puerto de las Palomas.

2. Explorer les ruines du château et la Torre del Homenaje

Vous ne pourrez pas manquer le Château de Zahara de la Sierra qui domine le paysage. Cette forteresse du XIIe siècle, vestige de l’époque musulmane, offre une promenade le long de ses remparts. Parmi les ruines captivantes du château, le point culminant sera la Torre del Homenaje (Tour de l’Hommage), dernier bastion défensif. Depuis son sommet, admirez une vue panoramique spectaculaire sur le lac Zahara-El Gastor, les villages blancs voisins et les paysages environnants.

3. Faire une pause au lac d’émeraude

Voilà la star du village ! Ce magnifique lac artificiel inauguré en 1995, est alimenté par le fleuve Guadalete et offre un cadre naturel exceptionnel avec ses eaux turquoise. Bonne nouvelle pour ceux qui viendraient l’été, le lac est ouvert à la baignade! Située à seulement 9 minutes en voiture du village, l’aire appelée Playita, s’étend entre vergers et arbres fruitiers et offre une pause baignade très agréable. Ouverte toute l’année, elle dispose d’un bar-restaurant, d’aires de jeux et offre même la possibilité de louer des chaises longues et des chevaux pour explorer les environs.

4. Vadrouiller parmi les ruelles du village

Laissez-vous séduire par le charme authentique de Zahara de la Sierra. Flânez dans ses ruelles pittoresques et appréciez son atmosphère d’antan, surtout au printemps, lorsque les balcons s’ornent de fleurs. Ne manquez pas le jardin botanique au centre du village, où vous pourrez contempler le Pinsapar, une formation unique de sapins méditerranéens, véritable joyau du parc naturel. Et pour une vue imprenable, rendez-vous au Mirador Plaza del Rey, qui offre un panorama à 360° sur le lac et les toits du village!

5. S’aventurer sur les chemins de la Sierra de Grazalema

Zahara de la Sierra est une destination idéale pour les amateurs de randonnée, car de nombreux sentiers partent du village et explorent des panoramas incroyables. Nous vous conseillons notamment les rives du lac Zahara-El Gastor pour une balade paisible au bord de l’eau. Le Sendero acuático Arroyo Bocaleones, est quant à elle, une balade aquatique dans des gorges fascinantes. Enfin, nous vous conseillons l’impressionnant sentier du Garganta Verde, qui commence au sud du village, à 8min en voiture et s’enfonce dans une grotte, la cueva de la Ermita. Pour réaliser cette randonnée, il vous faudra demander au préalable une autorisation d’accès

Conseils utiles pour visiter Zahara de la Sierra

Combien de temps et meilleur moment

Prévoyez 2h si vous comptez flâner dans le village et visiter le château mais comptez plutôt une demi-journée si vous souhaitez combiner le village avec une randonnée.

Notez que Zahara de la Sierra, bien que moins fréquenté que certains autres villages blancs, est plus visité entre avril et juin, lorsque la végétation est luxuriante et que le temps est agréable.

Nous vous conseillons donc d’arriver tôt le matin pour profiter du calme du village et de la fraîcheur matinale, idéale pour monter au château. Alternativement, venez en fin de journée pour admirer le magnifique coucher de soleil depuis le lac Zahara-El Gastor.